15 éves alapmű. Igazi atmoszférikus dal. Az előadókról semmit nem tudok, de talán nem is kell.
15 éves alapmű. Igazi atmoszférikus dal. Az előadókról semmit nem tudok, de talán nem is kell.
Ez egyszerűen zseniális, nagyon új. Valamiért olyan western-filmes hangulata van, márpedig most olyan az idő, mintha valahol a vadnyugaton lennénk és a szellő fújná a port. Ebbe képbe hoz egy kis hűvöset a jól ismert Furney.
John Coltrane minden idők egyik legkiemelkedőbb szaxofonosa, ezeket a balladákat igencsak értette. Itt Johnny Hartman-nel, a kevésbé ismert, de szintén egyedülálló hangulatot árasztó hangú énekessel hallható. Igazi "sláger".
Eléggé elfoglalt vagyok, így a nyáron kevesebb bejegyzés várható. A hatalmas melegben egy lazább, régi, nagy-nagy klasszikust. Nagyon alap, és kellemes.
No, meg egy recept.
A hétvégén felhoztuk a hűtő teljes tartalmát, és így hétfőn kellett kezdeni valamit a másna épp lejárni készülő túróval. Volt még rengeteg paprika, paradicsom, még mindig volt a húsvétkor lefagyasztott, ám azóta felengedett nyers füstölt tarja, illetve kaptunk még tényleg nagyon finom füstölt-fött császárt.
No, ezekből egészen egyértelmű, hogy egy túróval töltött zöldség-előétel lett belőle.
A szalonnaszerűségeket apró kockákra vágtam (kb. 15 dkg), elkezdtem pirítani, félidőben hozzátettem 2 dkg vajat (ennyi volt csak), majd két gerezd apróra tört fokhagymát, illetve egy kis fej apróra vágott lilahagymát.
EZeket összepirítottam, majd hozzákevertem a túróhoz (0,5 kg), egy csokor apróravágott petrezselyemmel együtt, három-négy evőkanál tejföllel lazítva az egészet. Belekevertem a paradicsom (2 db) belsejét kicsire darabolva (valahogy sikerült kivágni belőle).
No, ezután beletöltöttem a paprikákba (5 db), paradicsomokba, jól megtömtem, hogy szépen kitöltse. Persze kell még pici só, bors, bazsalikom. Nagyon jó, hűsítő előétel, ha nem visszük túlzásba a szalonnát és zsíradékot.
Ma megpróbálom rekonstruálni, de vettem tíz dkg juhtúrót is, ami talán csak feldobja, és nem nehezíti el teljesen.
Kicsit bólogatunk ma, csak könnyedén, RómeóJúliára.
Egy kis érdekesség az egyik legjobb dob+basszus producertől 2005-ből. Mély lounge-nak hívják az ilyesmit talán? Mindegy is, de nagyon jó hangulata van, ebben a melegben talán hűt is kicsit.
Kellemes nyári hangulat, José Padilla válogatásában. Ahogy melegszünk, egyre csak jönnek a hűsítő dallamok.
Ebben a nyárban máris kell valami hűsítő.
Ez áttörés, ennyire egyértelmű jazzből ez talán csak a második, ezután nyitunk ebbe az irányba is, mivel nagyon szeretjükugye. Egy legutóbbi koncerten Rozsnyói és Orbán ült mögöttünk (Mohay lenn dobolt), érdekes élmény volt, maradjunk ennyiben. Egyértelművé vált, hogy a jazz szabad műfaj a nézés szempontjából is, folyamatosan drukkoltak a színpadon lévőknek, néha kicsit zavaróan, de élménynek élmény volt.
Legnagyobb koncerttermünk melletti koncertteremben (ill. hazánkban) ez szokatlan, kissé ridegen figyelünk, keszengünk ültetett eseményeken szerintem, de ez irányba tovább lehet fejlődni pl. Victor Wooten kis videóinak drukkerein, és a koncert hangulatán.
Legújabb felfedezésünk - lehet, hogy más borisszáknak furcsa, hogy ilyen későn - a Jackfall 2010 Rózsabimbó. Meg kell kóstolni annak, aki szereti a bor ezen típusát.
Na kérem, itt egy igazi klasszikus Edemeftől, ami 1997-ben a brit top 20-ba került, emellett feldolgozták egy páran.
A hétvégén főztem. Tegnap kuszkuszt. Be kell valljam, most először készítettem kuszkuszt, hogy miért, nem tudom. Eddig eszembe sem jutott, de ezután bepótolom a lemaradásomat. A legegyszerűbb köret a világon - persze csak akkor, ha nem akarjuk a tökéletes kuszkuszt kapni, például így.
Én nem akartam így elsőre a tökéleteset, megelégedtem a földi halandók számára ehetővel. 20 percre forró vízbe teszed, és kész, megdagad, magába szívja a vizet. 30 dkg-hoz adtam én 6 dl forrásban lévő vizet, és szerintem tökéletes lett.
Hideg salátát akartam azonban, így lehűtöttem. De amit hozzátettem, attól lett teljes jogú köret. Fokhagymát (5 gerezd), és apróra vágott gyömbért (3 dkg), nagy lángon, fél percig, aztán lilahagymát (2 kisebb fej), azt is fél percig pirít. Csíkokra vágott paprikát (2 db), szintén fél perc, és végül a paradicsomot (5 kisebb fej, de nem koktélparadicsom), csak átmelegítettem a parit. Ezt hozzákevertem a kuszkuszhoz, és végül belekevertem még zöld olivabogyót, lehűtöttem, és kész is volt a hűsítő köret. Én garam masalás joghurtba pácolt csirkemellet készítettem mellé, de a kettő együtt szerintem nem működött, inkább egy kis chayenne-borsos hússal tudnám elképzelni ezt, de mindenképpen valamilyen szószosabbal, hogy lehessen a kuszkuszra is tenni belőle, hogy jobban csússzon.
Egyetek kuszkuszt, döbbenetesen egyszerű, és finom.
Ez oly egyszerű, de mégis oly tömény; rövid és velős.
Jaj, a csodálatos életünk...nekünk állatoknak.
Ma is csak egy gyorsra van időm, mert kell az energia másra. Ez biztosítja...
Csak úgy kutyafuttában, felpörgető hétfői kellem.
Hatalmas kedvencem mindkettő formáció, így "együtt" meg aztán hajaj.
Nagyon régen hallottam, megörültem, feltettem. Ez az egész album szinte zseniális egyébként, és több, mint 10 éves...igen, vannak örökérvényű darabok. Ha összehasonlítanám az általában itt szereplő új dnb-darabokkal, akkor összehasonlíthatatlanul magasabb színvonal, be kell valljam.
Nagyon jó funkos, dzsesszes muzsika, a korábban már többször bemutatott, nagyon tisztelt Utah Jazztől. Mert ma is szükség van némi zenei doppingra.
Kellemesugye...
Kiragadni egy 70 perces mixből elég csúnya dolog, de ez a muzsika annyira zseniális. És amúgy is régen szerepeltek ők ketten itten.
Súlyos...
Ugye?
Súlyos funky igazi hammond orgonával. Csodálatos. Erikát kifejezetten szeretjük, mindig is szerettük, fura, hogy még nem szerepelt itt, ha jól látom.
Aztán majd kicsit gyorsulunk, hogy lemozogjuk a sonkát, és a sárgatúrót.
Egy pörgős zene szóljon, mert kell az energia, húsvét, feltámadás, előtte, még délelőtt egy kis töltekezés. A brazil drum and bass két igazán világhírű oszlopa, rengeteg "együttmuzsikát" készítettek már.
Most jutott eszembe valami. Szombaton voltunk egy "koncerten" a nyugatihoz közel eső hosszú nevű helyen, a volt szikra moziban egy ún. random trip koncerten. Őket arról kell ismerni, hogy ugye Barabás L kiment szerencsét próbálni Amerikába, s így itt maradtak a tehetségesnél tehetségesebb zenészek. Na, érdekesen hangzik, menjünk. Ilyen rossz koncerten talán akkor voltam, amikor a BLE a Gödörben zenélt valamikor egy-másfél éve a föld alatti hatalmas csarnokban.
Valami szombaton nagyon nem jött össze, igen-igen unalmasan hasonló zenéket játszottak, de ami döbbenetes volt, az a hangzás/hangosítás. Szinte élvezhetetlenül fel volt tolva minden (én nem értek ehhez, csak a fülem alapján írom), semmi hangzábeli koncepciót nem éreztem a dalok mögött. Zúgjon hangosan...talán csak ennyi?
Na, mindegy is, csak én igen sokra számítottam, mert Barabással jó dolgokat csináltak ugyanezek a művészek, de így most ez nemigen jött össze.
Finomság hétfőre. Zongoraszerűség, mélységek, kis kiabálás. Szeretjük.
Nem tudom pontosan, kik ők, de jó zenéket csinálnak, lesz talán más példa is erre.
Ma csak gyorsan, valami finomat eszünk.
Kellemes ütemek két nagy nagy zenész együttműködéséből. Induljon bulis jelleggel a hét.
Rövidke pénteki könnyed hangulat...a korábban már bemutatott Muwookie-tól.